Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

Как говорится путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, а после трудового дня на даче этот путь сокращается вдвое. А если приготовить вкусное блюдо из свежих овощей со своего огорода то может и на 2/3. А для любителей готовить мужского пола мы приготовили много оригинальных рецептов из мяса, которое, как мы все знаем, готовить на даче разрешается только им

Пресс для фруктов, нужная ли вещь?

Соки во все времена пользовались большой популярностью из-за своей уникальной пользы, да и просто приятного вкуса. Соки способны дарить бодрость, особенно если пить их в конкретное время. Начать свой день со стакана свежевыжатого сока очень приятно и обычно полезно. Чтобы выжать сок, понадобится специальное устройство. Производителями сегодня предлагается большое количество таких устройств.

Клафути — ароматный десерт из Франции

Клафути — десерт, который готовят во Франции в области Лимузен. Этот легкий изящный десерт прост в приготовлении и позволяет создавать различные варианты в поиске любимого вкуса. Особенно хорош клафути в сезон вишни. Нежное, воздушное, сливочное, ароматное блюдо с шампанским или игристым вином — романтично и так по-французски! НЕМНОГО ИЗ ИСТОРИИ БЛЮДА Смесь для приготовления этого …

Жареные персики

В преддверии майских праздников многие люди ждут-не дождутся открытия шашлычного сезона и с упоением вычитывают новые рецепты маринада для шашлыка (кстати, у нас есть несколько для вас здесь) или вспоминают уже проверенные годами. Но со временем есть только лишь жаренное мясо надоедает и в ход идут другие продукты такие как птица, рыба и овощи. Все …

Маринады для шашлыка

СОДЕРЖАНИЕ: ОСНОВЫ ДЛЯ МАРИНАДА ВИННЫЙ МАРИНАД МАРИНАД ИЗ СОКА МАРИНАД НА ОСНОВЕ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ МАРИНАД ИЗ ЙОГУРТА И КЕФИРА ПИВНОЙ МАРИНАД МАРИНАД НА КВАСЕ УКСУСНЫЙ МАРИНАД МАРИНАД ИЗ МАЙОНЕЗА РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО В КАЧЕСТВЕ МАРИНАДА МАРИНУЕМ В КИВИ ПРОЦЕСС МАРИНОВАНИЯ МЯСА Погода за окошком с каждым днём всё лучше, неделя приближается к выходным, выбирать качественное свежее …

Какие специи вызывают самые острые ощущения?

Бадьян или анис звездчатый   Эта специя являет собой высушенные плоды дерева иллициум. Родина бадьяна – Вьетнам и юго-восток Китая. Приправа имеет выраженный запах, довольно сладкая и чуть острая на вкус. Специю также используют в молотом виде. Бадьян применяют в приготовлении самых разных кондитерских изделий, киселей, компотов, пуншей. Особенно он хорошо сочетается с блюдами из …

Сыроеды против мясоедов

В последнее время в информационном пространстве вырисовались две полярные позиции в отношении системы правильного питания: теория о важности принятия в пищу мяса и теория сыроедения. Кто прав? Давайте попробуем занять третейскую сторону и беспристрастно разобраться в этом судьбоносном (не побоюсь этого слова) вопросе. Как будем строить свое логическое построение? Первый шаг: мы возьмем основные параметры …

Топ 5 полезных продуктов на завтрак

Садясь за стол в утреннюю пору далеко не всех нас заботит качество употребляемого в пищу завтрака. Это можно объяснить по-разному: кто-то спешит на работу, кто-то хочет поскорее сесть за компьютер, и писать статью, а кому-то просто всё-равно на своё здоровье, и на то, что он ест. Есть и такие. Хоть и любимая поговорка «Завтрак съешь …

Новогодний стол в год Обезьяны

2016 год по китайскому календарю – год Обезьяны. Любознательная обезьяна очень игрива и энергична, любит блеск, всё необычное и красивое. Конечно же обезьяна любит пошалить и по хулиганить. Желательно, что бы новогодний стол соответствовал вкусам и предпочтениям этого животного. Нужно не разочаровать её. Фрукты и в первую очередь бананы должны быть обязательно. Обезьяна почему то …

Приготовление тушенки в домашних условиях

В последнее время мы настолько привыкли к полуфабрикатам и быстрой пище в виде гамбургеров и пиццы. И совсем забыли о том, что можно питаться вполне здоровой продукцией. Вполне резонно, что не всегда хватает времени на приготовление домашней провизии. Ритм рабочего времени ограничивает своими рамками. Но, как ни крути – организму необходимы жизненно важные белки, жиры …

Как приготовить вкусную фаршированную скумбрию

Скумбрия, приготовленная по данному рецепту, поразит всех своим неповторимым вкусом. Рыбу можно приготовить на праздничный стол и подать гостям как нежную закуску. Такая закуска отлично сочетается абсолютно с любым гарниром. Приготовление   Для приготовления потребуется: — две скумбрии; — свежая зелень: укроп, петрушка или кинза (по вкусу); — одна большая морковь; — луковица; — лимон; …