Капуста по праву считается любимым и самым распространенным овощем. Это растение используется для приготовления различных кулинарных блюд, от обычных салатов до пирогов и запеканок. В составе капусты содержится большое количество полезных веществ, которые хорошо влияют на пищеварительную систему и организм в целом.
Далее разберемся в тематике как сажать рассаду капусты и какой должна быть правильная рассада.
Выбор сорта для посева
Залог успешного урожая – правильно выбранный сорт. От этого будет зависеть срок посадки овоща.
Специалисты выделяют два основных типа капусты: раннеспелый и позднеспелый. Первый вариант отлично подойдет для тех, кто желает как можно быстрее получить зрелые овощи для легких летних блюда. Второй сорт рекомендуется выбирать, если вы намерены засолить или долго хранить капусту.
Позднеспелый овощ без проблем перезимует, а также сохранит полезные вещества и вкус. Также есть среднеспелые сорта.
- Ранние сорта лучше всего высаживать в середине первого весеннего месяца.
- Среднеспелую капусту высаживают в период третьей декады апреля.
- Поздние сорта можно сажать в землю в начале апреля или под конец мая.
Специалисты рекомендуют растянуть посадку рассады капусты на несколько дней. В этом случае, будет удобно собирать плоды, с определенной периодичностью.
Благоприятные условия для роста и высадки рассады капусты
Чтобы усилия не прошли даром и в итоге получился богатый урожай необходимо не только правильно выбрать семена и подготовить рассаду, а также создать оптимальные условия для роста капусты.
Специалисты выделят несколько простых правил, которых необходимо придерживаться для получения ожидаемого результата:
Достаточное количество света. Продлить световой день можно используя люминесцентные лампы.
Растению необходимо от 12-ти до 15-ти часов для усиленного развития и вкусного плода. Создать специальный микроклимат можно в теплицах или парниках.
Правильный и достаточный полив. Если капуста не будет получать достаточно влаги, корневая система начнет гнить. Земля не должна трескаться и пересыхать. Также рекомендуется периодически разрыхлять почву.
Температурный показатель. Для роста капусты необходимо минимум 17 градусов по Цельсию выше нуля. После захода солнца градус можно немного опустить.
Подготовка рассады. Перед процессом высадки рекомендуется закалить капустную рассаду. За 10 дней до назначенной высадки в грунт нужно подготовить растение к переменам температуры.
Для этого можно оставить ящики с рассадой в комнате с открытыми окнами или форточкой, чтобы они привыкли к изменению температурного режима. В этот период растение можно хранить на балконе, в подвале, сарае или другой подобном помещении.
На фото рассады капусты наглядно демонстрируется, какой должна быть полноценная и здоровая рассада.
Выращивание рассады цветной капусты
Цветная капуста это очень вкусный и в то же время полезный овощ, который богат на белки, минеральные соли и витамины. Специалисты отмечают, что выращивание этого растения дается сложнее, чем остальных сортов капусты.
Чтобы цветная капуста дала богатый урожай, необходимо высадить ее в тщательно увлажненный и плодородный грунт.
Краткая инструкция для получения богатого урожая
Огородники советуют цветную капусту растить на базе теплиц или парников. В этих помещениях можно контролировать подачу света и температурный режим. Перед высадкой овоща землю нужно подкормить. Не переборщите с азотными удобрениями. Их излишек негативно повлияет на плод.
Семена можно высаживать в землю под конец апреля. Оптимальное расстояние между грядками составляет примерно полметра. Подготовленные грядки поливаются теплой водой и уже после высаживаются семена.
Чтобы уберечь растение в процессе роста, землю накрывают полиэтиленовой пленкой. В солнечные дни ее необходимо снимать, иначе капуста начнет вытягиваться.
Получить хороший урожай капусты не сложно, главное следовать вышеперечисленным правилам и уделять достаточно времени на заботу об овоще.
Кроме создания благоприятных условий для роста овоща, своевременного полива и удобрения необходимо позаботиться о защите капусты от различных вредителей и болезней.
Также посмотрите:
- Помидоры в теплице
- Баклажаны в теплице
- Рассада лука
- Томаты в теплице
- Кабачки в теплице
- Капуста в теплице
Фото рассады капусты
Толковая статья. Я 6 лет выращиваю капусту на участке, но хороший урожай прежде видел только 1 раз. Проблемы были в том, что рассада плохо приживалась и растения элементарно не успевали окрепнуть и вырасти до нужной степени зрелости. А здесь я много полезного для себя почерпнул и понял ранее допускаемые ошибки. В следующий сезон буду всё делать правильно.