Нью-гемпшир
Порода выведена южноамериканскими птицеводами штата Нью-Гемпшир в 30-х годах двадцатого века на базе кур породы род-айланд. Отличается от род-айландов более высочайшими показателями яйценоскости, выводимости и жизнеспособности. В нашу страну нью-гемпширы завезены в 1946 году.
Куры начинают нестись в 6-месячном возрасте. Яичная скорлупа имеет коричневатый колер. Выводимость цыплят составляет 80-85%. Расцветка пуха у цыплят с нижней стороны светло-коричневая, сверху — коричневая. Инстинкт насиживания развит ужаснее, чем у кур породы род-айланд.
По внешнему облику птицы породы нью-гемпшир отличаются от род-айландов более светлым, каштанового цвета оперением со светло-коричневым пухом. Ныо-гемпшир — размеренная птица и потому отлично адаптирована для клеточного содержания
Посреди нью-гемпширов выделяется два типа птицы: бройлерный (с выраженным мясным направлением продуктивности ) и яичный (с уклоном в сторону яичной продуктивности). Птица яичных линий имеет яйценоскость более 200 яиц в год. Масса яиц — 62-65 г. Молодки начинают нестись в возрасте 180-210 дней.
Взрослые куры имеют живую массу 2,5-3 кг, петушки — 3.5-4 кг.
Вывод молодняка — 75-78%. Насиживающих кур в стаде не достаточно.
Плимутрок
Порода сотворена более 100 лет в США в итоге скрещивания испанских петухов с белоснежными кохинхинами, лан-гшанами и доминиканскими курами. Своим заглавием порода должна южноамериканскому порту Плимут. Главные разновидности породы — полосатая и белоснежная . Белоснежная разновидность получила обширное распространение в последние годы, когда больше стали ценить мясную продуктивность птицы.
Курочки породы белоснежный плимутрок начинают нестись в 6-месячном возрасте. Расцветка скорлупы яиц светло-коричневая. Масса яиц — 58-60 г. Выводимость цыплят составляет 75-80%. Инстинкт насиживания развит в достаточной степени.
Цыплята вырастают стремительно, но медлительно оперяются. Ок раска пуха у цыплят белоснежная и немного дымчатая.
Мясные свойства отличные. Юная птица к 56-днев ному возрасту добивается массы 1,6 кг и поболее. Жива масса взрослого петушка — 4,3 кг, годовалого — 3,6 кг.
Куры породы плимутрок размеренные. При скрещивани специализированных линий породу плимутрок белоснежный петушками породы корниш получают скороспелых мясныцыплят (бройлеров), жива масса которых в 9-недельном возрасте добивается 1,4-1,7 кг.
