Идеальнее всего анис вырастает на легких рыхловатых почвах и бо-гатых черноземах. Хорошие урожаи мож-но получить и на суглинках, если они обо-гащены перегноем и имеют нейтральную либо щелочную реакцию. Растение любит воду, хотя и имеет корень до 70 см дли-ной, который способен достать до мокроватых слоев земли. Но отсутствие по-ливов от посевов до всходов может прос-то убить растение. Если вы живете в засушливом районе, где часты суховеи даже поливы не выручат: семечки получит* очень щуплые и масел в их будет не достаточно. Если же у вас холодно и сыровато, то не ожидайте огромного количества семян: зонты останутся полупустыми. Анису подходи только сухая, теплая и ясная погода, в особенности в период цветения и созревания семян. Зато ростки переносят заморозки до 2 градусов, а семечки прорастают уже при 4-5 градусах.
Любит анис как органические, так и минеральные удобрения (органика — по, предшественник). Фосфорные (200-300 суперфосфата на 10 кв. м) заносят с осенью а весной — азотные и калийные (150-200 аммиачной селитры и 200-250 г калийной соли).
Семечки перед посевом непременно необходимо прогревать 2-3 денька на солнце либо на батарее, замачивать на некоторое количество дней, нередко меняя воду, а потом яровизировать в холодильнике в течение 3-х недель. По другому придется ожидать всходов практически месяц! А после таковой, пусть и трудозатратной, обработки семечки прорастают уж через 10 дней.
Высевают обработанные семечки рано весной во мокроватую почву (если вдруг ус пела пересохнуть — хорошо полейте участок). Междурядья — 40-50 см, глубин посева — 3-4 см Для наилучшего контакта высеянных семян с почвой не забудьте прикатать участок, а через неделю легонько его забороновать граблями на искосок либо поперек рядков. И поливайте, не давайте пересыхать верхнему слою земли. А когда у всходов появятся 3 реальных листочка, снова легонько подрыхлите рядки граблями, а междурядья — глубже. Не запамятовывайте выручать ростки от сорняков, пока растеньица не окрепнут, а заодно и проредите через 10-15 см Потом порыхлите междурядья 2-ой раз с одновременным внесением аммиачной селитры (100 г на 10 кв. м).
Анис будет давать намного больше всеполноценных семян, если на участке ест пасека. Ну и самой пасеке тоже буде полезность: анис — хороший медонос. При подходящих критериях с 10 кв. м посевов можно намолотить килограмм, а то больше семян, которые после просушки чистки хранят в холщовых мешочках холодном и сухом помещении.
Часть растений можно использовать «подростковом» возрасте на зелень, н только до того времени, пока они не сформирс вали цветочные стволы и не зацвели. Т же растения, что продолжают расти до получения семян, сами просигнализируют вам о времени уборки: стволы начнут желтеть, а в центре зонтов появятся бурые островки созревающих семян. Н запоздайте с уборкой, лучше дозаривай! под навесом над картонными коробкам.
