В отличие от обыкновенной садовой земляники, период плодоношения у ремонтантной длительный, — на юге до пяти месяцев и до трёх в средней полосе. Это связано с тем, что она способна заложить и сформировать соцветия на длинном дне (15-17 часов) и при высоких температурах, обычная садовая земляника — на коротком дне (9-12 часов) и при низкой температуре.
Ремонтантные сорта отличаются и тем, что у неё более сильное развитие вегетативных органов. Также, на каждом рожке ремонтантного сорта земляники закладывается более чем в пятнадцать раз больше соцветий, по сравнению с обычными сортами. В зависимости от расположения образуются верхне-пазушные, терминальные и нижне-пазушные соцветия, также развитие соцветий при длинном дне и высоких температурах происходит сравнительно быстро (менее чем за 3 недели). Ремонтантные крупноплодные земляники в отличие от обыкновенной земляники приносит плоды и на розетке усов.
Первое плодоношение у неё обычно бывает небольшим (до 30% всего урожая) и по срокам совпадает со сбором ягод обычных сортов (в середине июня). Но ценна ремонтантная земляника больше за второй урожай, приходящийся на август-сентябрь. В это время она приносит 70-90% урожая. В этой связи особо ценятся сорта, у которых наибольший урожай созревает во второе плодоношение.
Успешное выращивание культуры земляники в большей мере зависит от выбора сорта, который должен быть урожайными и достаточно зимостойкими, обладать высокими товарными и вкусовыми качествами. Современные сорта ремонтантных крупноплодных земляник — родственники не ремонтантным сортам, но раза в три урожайнее и активнее традиционных сортов (например «Фестивальная»), они способны приносить урожай до осенних заморозков. По зимостойкости ремонтантные сорта не уступают обычным.
Распространены два вида ремонтантных сортов: мелкоплодные и крупноплодные (клубника).
Мелкоплодную ремонтантную землянику, вывели от лесной, садоводы ещё в XVI веке. В наше время существует множество сортов с разными по окраске ягодами. Некоторые из них образуют усы, другие не образуют.
У ремонтантных крупноплодных земляник, в отличие от мелкоплодных, два периода плодоношения. Они дают первый урожай в обычный срок, совпадающий с плодоношением не ремонтантных сортов. Второй урожай созревает с августа до наступления морозов. Для второго урожая цветковые почки у них закладываются при первом цветении, после съема ягод первого урожая начинается обильное, второе цветение.
Крупноплодный ремонтантный сорт земляники требователен к влаге и плодородию почвы. Для неё требуется большая площадь питания (80х35 сантиметров). В дальнейшем на маточном кусте нужно оставлять не больше пяти розеток.
Агротехника
Агротехника всех ремонтантных крупноплодных сортов одинакова. Почва под землянику должна быть слабокислой реакции, воздухопроницаемой и влагоемкой. Это достигают высоким содержанием в ней перегноя.
Особо много перегноя необходимо вносить на тяжелые почвы. Эти почвы после дождей и поливов прекращают доступ к корням воздуха и растение медленно умирает. Высаживать лучше в неглубокие широкие лунки.
Точка роста должна быть открыта всегда, (при засыпанном сердечке растение гниёт) а корни не должны быть открыты. Для плодоносящих гряд между рядами расстояние 65-85 сантиметров, в ряду расстояние от 30 до 45 сантиметров.
Ремонтантные земляники плодоносят в любом возрасте и при любом состоянии, но с начала плодоношения практически прекращается рост листьев и корней. Бесконтрольно плодоносящая грядка ремонтантной земляники, это множество недоразвитых, невкусных и мелких ягод на слабеньком кустике.
Такой урожай — следствие грубой ошибки садоводов. Пока куст ремонтантный земляники не достигнет размера не ремонтантного куста, до первого плодоношения, необходимо как можно раньше удалять все цветоносы. Хорошо ухоженный куст достигает такого размера обычно уже в июне, но с началом плодоношения ориентироваться нужно не на календарь, а на размеры кустов.
Так же, если хотите, чтобы ягоды выросли крупнее, нужно удалять более слабые и мелкие соцветия во время созревания ягод, нужно всю силу куста направить в красивые ягоды.
Для ремонтантных сортов, в течение вегетации потребуются более обильные и частые поливы, чем для обыкновенной земляники.
Потенциал ремонтантных крупноплодных сортов очень велик: они способны дать высочайший урожай, гораздо больший, чем обычные садовые сорта, но в открытом грунте может вызревать только часть второго урожая. Осенью заморозки погубят цветки, созревающие и зеленые ягоды. Растения могут не успеть приготовиться к зиме погибнут, их можно защитить, укрыв сухим рыхлым материалом (солома, стружка, лист), а поверх пленкой.
Для использования высоких потенциальных возможностей ремонтантных крупноплодных сортов, нужно ускорить развитие кустов, создавая им завышенный температурный режим. Этого можно достичь, укрывая растений пленкой в марте-апреле.
Подкормки.
Потому как активность ремонтантной земляники очень высока, она довольно быстро использует питательные вещества доступные для неё и чтобы она реализовала свой сверхвысокий потенциал урожайности, ей на любых почвах требуются регулярные, сбалансированные жидкие подкормки.
Натуральные компоненты — древесная зола и птичий помет. Надо залить водой птичий помет, на килограмм помета ведро воды. Выдержать, перемешивая, до прекращения выделения газов (от 7 до 14 дней). После этого литр перебродившего помета разводят в ведре воды, добавляют сюда стакан древесной золы (просеянной). Подкармливают под кусты после дождей или обильного полива в расчете литр раствора на каждое растение. Одну неделю подкармливают птичьим помётом и золой, вторую неделю просто стакан золы на ведро воды, постоянно чередуя.
В приведенной схеме всё равно не хватает части микроэлементов. Чтобы компенсировать их недостачу, не помешают ежемесячные микроэлементные подкормки, например Рязаночка или Кемира-комби. Если нет возможности подготовить птичий помет, придётся подкармливать комплексными удобрениями: две ложки на ведро воды. Поливают по литру под куст. При подкормках комплексными удобрениями микроэлементные подкормки не потребуются.
Если нет возможности подкармливать каждую неделю, можно увеличить ёмкость полива, но не концентрацию раствора.
Посадочный материал.
Эти сорта земляники очень скороплодные. Активнее всего они плодоносят в первом полном сезоне. Во второй год активность уже уменьшается. Планировать плодоношение в третьем году не целесообразно. То есть омолаживать посадки нужно ежегодно на половине грядок.
Плодоношение забирает силы у всех остальных процессов в растении. У плодоносящего куста очень мало розеток. У них ослабевает корневая система, использовать их для посадочного материала не стоит.
Чтобы получить ранний сильный посадочный материал, нужны несколько сильных первогодок, которые рассадить разреженно (оставляя по 0,5 метра вокруг для укоренения розеток) и в течение лета удалять цветоносы с кустов и розеток. Отделять от материнских кустов и рассаживать на постоянное место рассаду необходимо во второй половине лета, когда молодые розетки хорошо укоренятся. Использовать для посадочного материала можно любые розетки, ориентируясь на состояние корневой системы (мочковатый корень не менее 5 сантиметров). Плохо укоренившиеся поздние розетки оставляют с маточным кустом до весны как резерв.
Подготовка к зиме.
Перед стабильными холодами, по не промерзшей почве нужно проверить, чтобы не было замытых или засыпанных «сердечек» и оголённых корней. Если необходимо нужно расширить лунки, чтобы предотвратить осенне-весенний замыв.
Если планируется зимовка после первого плодоношения, то со второй половины августа удаляются все завязи и цветоносы, которые не смогут вызреть до второй половины сентября. С середины сентября убирают все ягоды. До самых холодов удаляют все появляющиеся цветоносы. Если кусты выпирают из земли – их подсыпают, не засыпав «сердечки».
