Обычный (одичавший) перепел — самый маленький представитель отряда куриных: жива масса его около 100-130 г. Верх у перепела желтовато-бурый со светлыми и темными пестринками, брюшко — желтовато-белое. Расцветка перепела очевидно покровительственная (маскировочная), увидеть его на земле практически нереально. Самец имеет темно-бурую расцветку гортани, в отличие от самки, у которой гортань беловатое.
Ведет одичавший перепел только наземный стиль жизни и практически никогда не подымается на крыло, предпочитая стремительно удирать от противников либо скрываться от их в густой и высочайшей растительности. Жизнь перепелов в густом травянистом покрове наложила отпечаток на весь вид и все повадки этих птиц. Травянистый покров для их — надежная защита от пернатых хищников, и перепела стараются не покидать эти места даже на куцее время. Летает перепел очень стремительно и низковато над землей, нередко машет крыльями, планируя перед посадкой. При добывании корма копается в земле, разбрасывая и разгребая ее ногами, охотно купается в пыли. На деревья перепел не садится.
Всераспространен одичавший перепел очень обширно — практически на всей местности Евразии, в Северной и Южной Африке. Перепел — единственный реальный перелетный вид посреди наших куриных. Только в Южной Африке и на Мадагаскаре он ведет оседлый стиль жизни.
Весной перепел прилетает на места гнездовий в числе последних перелетных птиц — в апреле-мае, а на севере ареала даже в июне. Перепела не образуют неизменных пар, и самцы спариваются с хоть какой самкой. В это время часто меж самцами происходят драки за обладание самкой. Гнездо перепел устраивает в маленький ямке на земле, выстилается оно сухими травинками, время от времени отдельными перышками наседки. В кладке обычно 8-20 яиц буроватого цвета с черно-бурыми пестринами.
Насиживает яичка одна самка в течение 15-17 дней после откладки последнего яичка. Самец не воспринимает никакого роли ни в насиживании яиц, ни в воспитании птенцов. Птенцы выклевываются из яиц густо опушенные. Как они обсохнут, выводок покидает гнездо. Птенцы очень стремительно вырастают и в возрасте 35-40 дней добиваются размера взрослой птицы.
Осенью перепела, готовясь к перелету, стремительно набирают вес. Перелет для перепелов — очень непростая работа, так как его дальность очень значительна. Без приземления перепела летят через Темное и Средиземное моря.
Перепела в строении тела и внутренних органов ничем, не считая размеров, от кур не отличаются. Об их генетической близости гласит тот факт, что при искусственном осеменении самки перепела семенем петушка вероятны модификации. Этот опыт проводили в Стране восходящего солнца, все вылупившиеся модификации были самцы.
Особенным фуррором у птицеводов пользуются так именуемые японские перепела, одичавшие формы которых всераспространены в Забайкалье, Приморье, также в Корее, Северном Китае и Стране восходящего солнца. Некие зоологи считают японского (немого) перепела отдельным видом, некие — подвидом перепела обычного. Немым именуют перепела японского поэтому, что, подзывая самку, обычный и японский перепел кричат по-разному. Супружеский вопль обычного перепела обычно передают как «спать-пора, спать-пора» либо «подь-полоть, подь-полоть». Супружеский вопль японского перепела представляет собой тихий, немного жужжащий звук, который по данным различных наблюдателей звучит то как «джу-джирр-джир-джирр-джирр», то как «чу-пит-трр», то как «дзирдж-дзирдж». По собственному тембру вопль японского перепела несколько припоминает глас кузнечика.
В отличие от обычного перепела немой перепел оказывает бесспорное предпочтение сырым пойменным лугам, избегая высокотравья. Весной они часто встречаются в очень сырых, практически болотистых лугах, совместно с куликами, где при ходьбе из земли выступает вода. В естественных критериях японский перепел еще более склонен к созданию пар, чем обычный перепел, потому самцы существенно наименее драчливы и наименее крикливы, чем самцы перепела обычного. Самка японского перепела за лето успевает вывести 2-3 выводка.
Одомашнены были перепела в Стране восходящего солнца в XI веке, где их дол го разводили как декоративную птицу и только после XV! века их стали использовать для производства яиц и мяса. Во время 2-ой мировой войны перепеловодство в Стране восходящего солнца очень сократилось и исключительно в 50-х годах опять обширно распространилось и на данный момент занимает в птицеводстве Стране восходящего солнца 2-ое место после куроводства.
На данный момент разведение перепелов достаточно стремительно распространяется в США, Великобритании и других странах, В прошлый Русский Альянс перепела были завезены в 1964 году из Югославии, и в текущее время, благодаря простоте содержания и кормления, их разводят в почти всех приусадебных хозяйствах.
Снаружи под воздействием одомашнивания перепела поменялись существенно меньше, чем куры, но домашние перепела имеют огромную живую массу и поболее выраженные мясные формы, чем их одичавшие праотцы. Главные конфигурации, вызванные одомашниванием, произошли в их яичной продуктивности. Вес домашнего японского перепела на 30% превосходит вес одичавшего, а яичко тяжелее на 46%. Также домашние перепела утратили способность к перелетам, у их практически пропали инстинкты гнездования, насиживания и заботы о птенцах, они не имеют зимней паузы половой деятельности, не собираются после гнездования в своры. Из всех био циклов у японского домашнего перепела остался фактически только тот, что связан со спариванием, которое может происходить в хоть какое время года.
Домашние перепела — самые маленькие представители отряда куриных посреди сельскохозяйственной птицы. Жива масса самок приблизительно на 15% больше живой массы самцов, что обосновано, приемущественно, органами яйцеобразования и наличием в их яиц на разной стадии формирования. В то же время в промерах тела нет значимых различий меж самцами и самками. Только по глубине груди и длине плюсны самки превосходят самцов, по неким же промерам (длина шейки и спины) уступают им в расцветке оперения у японских перепелов появляются различия в расцветке к 3-недельному возрасту. У пород, владеющих одичавшей расцветкой, самцы обычно имеют удлиненные карие перья на шейке и темно-коричневую грудь. У самок перья на шейке светлее, а на груди сероватые с темными пятнами. Не считая того, у взрослых самцов всех пород клюв темнее, чем у самок, а над клоакой отлично просматривается железа розового цвета. При надавливании на нее выделяется пенистый секрет. У самок клоакальная железа отсутствует, а кожа вокруг клоаки с темным цветом.
Одна из особенностей перепелов как домашнего, так и одичавшего — самая высочайшая посреди сельскохозяйственных птиц температура тела. В связи с этим они не подвержены многим заразным болезням. Высочайшая температура тела перепелов связана с насыщенным обменом веществ.
Перепела начинают яйцекладку в очень ранешном возрасте (35-40 дней) при достижении ими живой массы 90-100 г. Самцы с пришествием половозрело-сти начинают орать, самки издают тихое посвистывание. Зависимо от возраста каждомесячная продуктивность составляет в 1-ый месяц от 8, а в последующие месяцы до 25 яиц яйцекладки. Сначала масса яиц не превосходит 7 г, потом, равномерно увеличиваясь, добивается 10-12 г к 2-месячному возрасту.
После снесения 5-10 яиц птица делает перерыв на 1-2 денька. За год от их получают по 250-300 яиц массой 18 г каждое. Невзирая на маленькие размеры, перепелки несут относительно большие яичка, масса которых по отношению к массе тела составляет 7,61%. Размеры яичка по длине-27,2 мм, по ширине- 22,5 мм. Толщина скорлупы 0,22 мм, цвет очень варьирует от темно-коричневого, голубого и белоснежного до желтого, нередко с темными, карими и голубыми крапинками. Расцветка яиц находится в зависимости от многих причин. Обычно, отдельные самки несут яичка с пигментацией, соответствующей конкретно для этой особи. Но при каких-то нарушениях в кормлении либо содержании перепела могут нести яичка совсем другой расцветки. К примеру, при недостающем пребывании яичка в матке яйцевода скорлупа формируется не стопроцентно, при всем этом она очень узкая и имеет голубоватый колер. При заболеваниях яйцевода яичка могут иметь зеленый цвет. Интересно, что расцветку скорлупы перепелиных яиц просто смыть моющими средствами. По высококачественному состава перепелиные яичка несколько отличаются от других видов.
Перепелки несут яичка после пополудни либо поздно вечерком, время от времени ночкой с интервалом меж снесениями около 30 часов (у кур 24-27). Оплодотво-рённость перепелиных яиц составляет 70-85%. Выводимость в инкубаторе достаточно высочайшая — 80-95%, происходит на 17-18-й денек инкубации и заканчивается через 4-6 часов. Сохранение перепелят при выращивании — 90-95% в 1-ый месяц и 98% — во 2-ой.
Перепела могут жить в клеточке до 10 лет.
