Болгарский перец — это одна из самых популярных огородных культур, которую высаживают в различных странах. К нам она попала ещё 60 лет назад. Однако в то время достать семена перца было достаточно сложно. Поэтому те, кто сильно хотел вырастить перец у себя на участке, доставали семена из зрелых растений и всячески пытались высадить рассаду, и таким образом организовать выращивание сладкого перца в теплицах.
Именно под крышей сегодня выращивают эту культуру, как в промышленных масштабах, так и в небольших хозяйствах и на частных огородах.
Какой перец растёт в теплицах?
Стоит отметить, что не все разновидности годятся для того, чтобы выращивать их в теплицах. Есть сорта, которые хорошо чувствуют себя только в открытом грунте и наоборот, некоторые виды прекрасно растут в закрытом помещении и в специально созданных.
При покупке семян, необходимые условия обычно указываются на упаковке:
- Температура;
- Полив;
- Сроки произрастания;
- Время созревания.
Не редкими бывают ситуации, когда зарубежные сорта могут попросту не приняться, из-за больших различий в климате и составе почвы.
Уход за сладким перцем
Посадка начинается в марте, когда появляются первые признаки потепления. Для этого подготавливаются ящики с землёй. Влажный компост не помешает, поскольку культура достаточно чувствительна к наличию в субстрате питательных веществ. Это может непосредственно повлиять на урожай и вкус перца.
Посадка сладких перцев начинается с семян. Они размещаются в земле на расстоянии 3-4 см, чтобы саженцы не мешали друг другу во время роста. После того, как семена посажены они присыпаются сухим компостом. Ящики с ними накрываются стеклом или бумагой.
После пары недель, семена начнут прорастать. В это время нужно проводить регулярный полив. Подготовка рассады должна проводиться при температуре в 20°С. После того, как саженцы подрастут, их можно будет пикировать.
При переносе растения в отдельную ёмкость, нужно позаботиться о том, чтобы не повредить корневую систему. Один саженец должен размещаться на примерно 20 см, чтобы ему никто не мешал. Между горшками расстояние должны быть не меньше 35 см.
Температура в теплице должна быть около 20°С, при этом нужно постоянно поливать растения и подкармливать землю.
Как можно отметить, выращивать сладкий перец можно также, как и многие другие культуры — путём высадки рассады и формирования готовых кустов.
После того, как растения поднимутся до 15 см в высоту, нужно будет обрезать верхние почки. Это нужно, чтобы куст пошёл расти в стороны и стал более пышным. Таким образом, получится создать больше побегов на растении, а значит увеличится и урожай.
При условии, что полив осуществляется регулярно, а в земле достаточно питательных веществ, перец растёт достаточно быстро. У него будут сочные зелёные листья.
Как высаживать рассаду?
Поговорим о том, как ухаживать за сладким перцем. Рассада полностью готова к перемещению в теплицу, когда на кустах появляется примерно 13-14 листьев и начинают развиваться почки. Готовая рассада имеет толстый ствол, высотой примерно 20-30 см и зеленый цвет.
На момент высадки, возраст кустов должен быть около 55 дней, а температура грунта около 15°С. Почва, в которой будет расти перец, должна быть подкормлена калийными и азотными удобрениями.
Удобрять землю навозом не следует, поскольку кусты могут пойти в сильный рост и начнут отпадать цветки. Можно использовать компост или перегной.
На фото сладкого перца в теплицах можно заметить большие площади и широкие грядки. Перцу требуется достаточно много места. Ширина грядки должна составлять не менее метра, а расстояние между рядами должно быть не меньше полуметра.
В зависимости от разновидностей, расстояние между кустами должно составлять от 30 до 40 см. Рассада высаживается в лунки, которые предварительно заливаются водой. На одну лунку уходит примерно 2 литра воды.
После посадки земля хорошо уплотняется руками и мульчируется торфом, перегноем. Соблюдая такие правила, можно без труда вырастить хороший урожай прямо у себя на участке. При этом не потребуется больших затрат ресурсов и денег.
Также посмотрите:
- Помидоры в теплице
- Баклажаны в теплице
- Рассада лука
- Томаты в теплице
- Рассада капусты
- Кабачки в теплице
- Капуста в теплице
- Выращивание салата
- Как обрезать помидоры в теплице
- Рассада баклажан
- Овощи в теплице
- Редиска в теплице
- Укроп в теплице
- Лук в теплице
- Огурцы в теплице
Фото сладкого перца в теплице
Перчик ранний лучше на штуку продавать, это намного выгоднее продажи тех же огурцов или помидоров. Я выращиваю для продажи небольшое количество, штук 300. Для розницы самое то. Семечки перца кидаю в конце декабря примерно (потом в пол литровый стакан) и затем подсаживаю его туда, где раньше была рассада огурца. У меня в приоритете сорт Джипси. Для рынка — самое оно. Ну и ещё ещё Клаудио (сажу совсем немного, так как сорт кубовидный, скорее, для гурманов). Его можно продать в 2 раза дороже, так как вес доходит до грамм 600