Подарили мне несколько семян южноамериканского кабачка сорта Хабберд. Хотелось бы побольше о нем выяснить: какой он, смачный ли?
Кабачки эти — плетистые, некустовые и бывают зеле-ными, голубыми и золотистыми. Отличаются несколько необыкновенной формой: веретеновидные с вытянутым носи-ком, ребристой и очень сильной кожицей. Так что запа-ситесь пилой, чтоб добраться до мякоти. А мякоть оранжевая, уплотненная и очень сладкая. Плоды время от времени дос-тигают веса 10 кг. Идеальнее всего, распилив кабачок на две половинки и выбрав семечки, прямо в кожице (без посу-ды) запечь в духовке. Хабберд считается диетическим продуктом для старых и нездоровых людей, содержит внутри себя вещества, противостоящие раку, каротин, протеин.