Украинская глинистая. Оперение коричневой расцветки. Клюв зеленый у самцов и зеленый у самок. Ноги красно-оранжевого цвета. Утки отлично развиты, подвижны. Яйценоскость на исходную несушку за 22 недели жизни 100-105 яиц. Выводимость высочайшая — 77-78%. В 49-дневном возрасте утята добиваются живой массы: самцы — 2,1, самки — 2 кг.
Украинская белоснежная. Оперение и клюв белоснежные. Продуктивность 105 яиц на исходную утку-несушку. Яичко белоснежное. Вывод молодняка 72-73%. Утята скороспелые. В 7-недельном возрасте добиваются живой массы: селезни — 2,4 кг; самки — 2,3 кг. Содержание жира в тушке умеренное.
Украинская темная белогрудая . Туловище немного приподнятое, грудь широкая и глубочайшая. Хвост немного приподнят. Оперение темное с белоснежными пятнами на шейке и высшей части груди. Клюв сероватого цвета. Ноги темные либо темнокоричневые. Глаза темные, кожа тушки белоснежная. Яйценоскость за 22 недели — 95-100 яиц. Вывод молодняка 81 -82%. Самцы в 49 дней имеют живую массу 2,2 кг, самки — 2,1 кг.