Сорт получен канадскими се-лекционерами на опытнейшей стан-ции Саммерланд, штат Колум-бия, от скрещивания видов Мекинтош и Желтоватый Ньютаун.
Дерево сильнорослое с щирокоовальной кроной средней загущенности. Скелетные ветки отходят от ствола под углом 50- 80 градусов. Побегообразова-тельная способность Спартана средняя. Плодоносит преиму-щественно на кольчатках. Зи-мостойкость и стойкость против мучнистой росы высочайшая, про-тив парши — ниже средней. Цве-тет в средние сроки, очень обильно и дружно. Жизнеспо-собность пыльцы — 53-89%. За-вязывание плодов от свободно-го опыления составляет 9-27%, а от таких наилучших для него опы-лителей, как Рубиновое Дуки, Айдаред, Кальвиль снежный либо Уманское зимнее — 16-37%.
Сорт скороплодный, на среднерослом подвое форми-рует 1-ый товарный сбор на третий-четвертый год после посадки в саду. Сбор с дерева 7-8 лет от 14до29 кг, ас 10-13- летних — 50-95 кг. Спартан щед-ро одаривает урожаем, но не-равномерно в различные годы. Что-бы облегчить ему эту задачку, хо-зяин должен позаботиться о каждогодней обрезке, нормирова-нии завязи и защите от парши.
Плоды средних размеров и крупнее (120-170 г), одномер-ные, сплющенно-округлые либо округло-конические со слабенькой ребристостью на вершине. Ок-раска кожицы зеленовато-жел-тая с насыщенным красно-бордовым полосато-размытым ру-мянцем на большей части пове-рхности, сильным восковым на-летом и бессчетными бе-лыми подкожными крапинками. Кожица толстая, уплотненная, элас-тичная, гладкая и маслянистая. Мякоть белоснежная, уплотненная, очень сочная, хорошего кисло-слад-кого вкуса (4,5 балла).
Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, а потребительская — в декабре. В обыкновенном хранилище они сохра-няются 4-5 месяцев, а в холо-дильнике — 7. Транспортабель-ность высочайшая. Потребляются обычно в свежайшем виде, но под-ходят также для производства соков и варенья. Уже с 1986 г. сорт Спартан районирован во всех зонах Ук-раины, более распростра-ненным стал в Полесье, в севе-ро-восточной Лесостепи и в Донбассе.