В годы, когда вымерзают цветковые почки (минус 26-27 градусов) либо были сильные перепады температур (значи-тельные оттепели в феврале — марте с следующими морозами), персикам необходимо сделать легкое либо среднее омоложение с прореживанием кустов сначала лета. Но если были морозы 28- 30 градусов и ниже, то кустики нужно очень омолодить.
Если персик выращивается в виде кустика, то лучше раз в год на слу-чай бесснежной зимы засыпать осно-вание кустов на зиму ворохом опавших листьев из наиблежайшей лесополосы с затравкой от мышей. Тогда вы можете сделать ваши кустики долгожителями. В большинстве случаев персики погибают конкретно от-того, что их «жалеют» обрезать и выра-щивают в виде очень густого кустика.
Потому что персик без дополнительно-го убежища — как было описано ранее — в полустелющейся форме плодоносит не почаще 2-3 раз в пятилетку, необходи-мо использовать неурожайные годы для проведения от легкого до среднего омоложения. Но даже в такие годы необходимо смотреть, чтоб вершины глав-ных одногодичных побегов были на рас-стоянии 40-50 см друг от друга и сох-ранялась чашевидная крона с пустым местом в центре. На перси-ке всегда должен быть неплохой одногодичный прирост в любом возрасте.