Если учитывать, что еще до нашей эпохи кунжут переселился из Африки в Азию и Америку, ему не в диковину поменять прописку. Так как растение однолетнее то главное, чтоб для развития хватило теплых дней. Думаю, на Харьковщине их хватает и полностью можно попробовать вырастить это южное растение.
В апреле необходимо замочить семечки, прорастить их на салфетке, а потом высеять на рассаду в ящички. На теплом и светлом подоконнике появятся ростки, а когда минует угроза возвратимых заморозков, рас-саду можно будет выслать в открытый грунт. Чем теплее, тем лучше будут расти кусты, просто переживут засуху и сильную жару. Естественно, трехметро-вой высоты не достигнут, но на метр подняться могут. Цвести будут белоснежными, розовыми либо фиолето-выми цветами, посаженными в пазухи листьев. Жалко только, что раскрываются они всего на один. Зато после Их останутся коробки с семена-ми белоснежного, желтоватого либо темного цвета зависимо от избранного вами сорта.