В 1-ый год после вы-садки рассады либо частей корневищ проводят систе-матические рыхления земли в междурядьях, прополки сорняков в рядах, подкорм-ки удобрениями, поливы, если нужно, защиту от заболеваний и вредителей. В следующие годы уход за растениями начина-ют рано весной с разравни-вания граблями куч перег-ноя либо торфокомпоста. С этой работой опаздывать нельзя, потому что под слоем мульчирующего материала почва медлительнее оттаивает, в итоге вегетация за-держивается на 5-7 суток. Ревень трогается в рост, как оттает верхний слой земли. Начало его вегета-ции отлично приметно по по-явлению больших бардовых почек.
В 1-ый год проводят 3-4 прополки сорняков в ря-дах вокруг растений. Меж-дурядья в течение вегетаци-онного периода 2-3 раза рыхлят, чтоб убить корку и сорняки в исходные фазы их роста. На 2-ой и следующие годы число рыхлений уменьшают, потому что кустики к этому времени разрастаются и появляется опасность их повреждения. Но не дают размно-жаться сорнякам.
В 1-ый год жизни ре-веня для улучшения роста и развития растений прово-дят 2-3 подкормки полным минеральным удобрением: первую — весной после при-живаемости рассады либо укоренения частей корневи-ща, вторую — через 2 недели, дают 100-150 кг аммиачной селитры, 300 кг суперфос-фата и 200 кг калийной соли на 1 га. Глубочайшей осенью, с пришествием морозов, да-ют третью подкормку: кустики прикрывают перегноем либо торфом — по одному ведру на растение.
В следующие годы растения кормят 2 раза: ранешней весной до от-растания листьев (200- 250 кг аммиачной селитры, 150-200 кг суперфосфата и 100-150 кг калийной соли) и осенью, перед уходом рас-тений в зиму (300 кг супер-фосфата и 200 кг аммиач-ной селитры). Потом прово-дят междурядную обработку на глубину 10-12 см. Заместо минеральных удобрений в подкормки да-ют органические. После уборки урожая каждый год растения кормят навозной жижей в соотно-шении 1:10 из расчета 1 -2 л на кустик, а куриным пометом в соотношении 1:20 по 0,5- 1 л на кустик. Один раз в 3-4 года осенью либо весной пе-ред рыхлением в между-рядья заносят 20-30 т навоза либо компоста на 1 га и заде-лывают на глубину до 15 см.
Ревень просит высочайшей, влажности земли и воздуха. Прекрасно вырастает в холодное и дождливое лето. В жаркое лето без орошения прекращает рост и развитие, черешки грубе-ют. Потому на юге в 1-ый год поливают 2-3 раза, а в следующие — более 3-5 раз в год по 400-500 куб. м на 1 га. В особенности очень ревень чувствует недочет воды в фазе нарастания листьев и после уборки че-решков.
В 1-ый год посадки корневищ, а при рассад-ном методе выкармливания и на 2-ой, в междурядьях располагают ранешние зелен-ные растения в качестве уп-лотнения (бобы, капусту цветную, редис, салат, ук-роп, фасоль кустовую, шпи-нат и др.)- Начиная со вто-рого года после посадки, часто (до 6 раз) в тече-ние вегетационного перио-да (с июля до озари) с рас-тений убирают показавшиеся цветоносные стволы, кото-рые ослабляют рост и сни-жают сбор на 20-25%.
При длине 10 см и поболее стволы выламывают либо вы-резают у основания, не ос-тавляя пеньков, которые ме-шают отрастанию черешков листьев. Не считая того, в пень-ки попадает вода, вслед-ствие чего корневище заг-нивает и повреждается мо-розами. Не считая того, при выращи-вании ревеня используют метод омолаживания кус-тов: летом скашивают листья с черешками, оста-вив один для питания расте-ния. За вегетационный пе-риод растение растет вновь, а когда в августе и сентябре температура по-нижается до 16-17 граду-сов, юные черешки сре-зают и употребляют в еду.
К концу лета (в июле — на-чале августа) проводят под-садку ревеня на места неу- коренившихся растений. Проверку посадок и ремонт плантации производят и на 2-ой год после высад-ки. Ревень длительное время считали растением, не по-ражающимся вредителями и заболеваниями, но довольно долгое его культивиро-вание привело к тому, что он стал подвержен вирусным заболеваниям, которые называ-ют мозаичными, а именно вирусной мозаике. Большой вред, в особенности в южной зо-не, причиняет мучнистая ро-са (на нижней стороне листа приметен вроде бы плесневый налет). В данном случае все пораженные листья убирают и закапывают в яму вне участка, а растения опрыс-кивают 1%-ной бордоской жидкостью.
В зоне с холодным мокроватым климатом ревень поражают гнилости корневой шеи. Он хворает также пят-нистостью (аскохитозом), против которой используют 1 -1,5%-ную бордоскую жид-кость (500-600 л на 1 га). Из вредителей ревень повреждают клоп ревене-вый, совка картофельная, блоха свекловичная и гре-чишная. Нередко на стеблях возникает тля либо проды-рявливают листья жуки, личинки различных вредителей. Время от времени на засоренных участках возникают слиз-ни. Их собирают и уничтожа-ют. Сильнодействующие хи-мические средства против заболеваний и вредителей при-меняют только после пос-леднего сбора черешков в сезоне.
Во 2-ой и последую-щие годы жизни ревень ре-гулярно окучивают, что спо-собствует увеличению каче-ства черешков. Поздней осенью, когда листья отом-рут, их собирают и убирают. Перед пришествием моро-зов междурядья каждый год рыхлят либо перекапывают. После пришествия устойчи-вых морозов кустики мульчи-руют перегноем либо торфом (по 8 кг на растение). Укры-тие растений органически-ми материалами предохра-няет их от вымерзания и уменьшает образование цветоносных стеблей, а так-же является подкормкой в вешний период. Для скорого получе-ния урожая растения рано весной накрывают перенос-ными либо передвижными пленочными укрытиями. Сбор черешков под таки-ми укрытиями созревает на 10 суток ранее, чем в отк-рытом грунте, и будет более высочайшим.