Черта кемеровская, семиреченская, эстонская беконная, уржумская порода свиньи

Черта кемеровская, семиреченская, эстонская беконная, уржумская порода свиньи

Кемеровская порода

Порода выведена в Кемеровской области на базе скрещивания местных сибирских свиней с хряками большой белоснежной, беркширской и большой темной пород. Животные этой породы темной масти, с маленькими белоснежными пятнами на туловише и белоснежными отметинами на ногах, хвосте и лбу. Конституция животных крепкая, гуловище удлиненное, грудь глубочайшая и широкая, окорока округленные.

Жива масса взрослых хряков составляет 290-340 кг, свиноматок — 200-240 кг. За опорос от свиноматки получают 10-11 поросят. Среднесуточный прирост на откорме составляет 700-750 г, а массы 100 кг они добиваются в 190-200 дней.

Семиреченская порода

Порода выведена в Казахстане методом скрещивания животных большой белоснежной и кемеровской пород с одичавшим кабаном. Животные этой породы отличаются неплохой приспособленностью к местным условиям, выносливостью. владеют крепкой конституцией.

Жива масса хряков составляет 260-280 кг, свиноматок — 220-240 кг. За опорос свиноматки дают 10- 11 поросят. Среднесуточный прирост на откорме составляет 690-700 г, мясность туш — 58-60%.

Эстонская беконная порода

Порода выведена в Эстонии методом скрещивания местных свиней с датскими и шведскими ландрасами, также с германской длинноухой породой. Свиньи имеют белоснежную масть, по внешнему виду очень сходны с животными породы ландрас, отличаются более крепкой конституцией и наилучшей приспособленностью к местным условиям.

Жива масса взрослых хряков составляет 320 — 330 кг, ллипа тела 180- 185 см; свиноматок —соответственно 220-240 кг и 160- 165 см. За опорос свиноматки дают 11 поросят и поболее. Среднесуточный прирост на откорме составляет 700-750 г, содержание мяса в тушах — 58-60%. Животные эстонской беконной породы обширно употребляются в скрещивании с другими породами с целью получения помесного молодняка для мясного и беконного откорма. Довольно высочайшие характеристики имеет эта порода и при чистопородном разведении.

Уржумская порода

Порода сотворена в Кировской области на базе скрещивания местных длинноухих свиней с большой белоснежной породой. Животные характеризуются белоснежной мастью, крепкой конституцией, высочайшей продуктивностью и неплохой приспособленностью к использованию местных кормов.

Жива масса хряков составляет 310-320 кг, свиноматок — 240-250 кг. Свиноматки отличаются высочайшим многоплодием — 11-12 голов на опорос. Молодняк на откорме добивается живой массы 100 кг в 180-185-дневном возрасте, имеет среднесуточный прирост 680-700 г. Выход мяса в тушах составляет 57-58%.

Добавить комментарий