Породы

Уникальной в своем роде утке лысухе (лат. Fuliсa atra) единственной из отряда журавлеобразных удалось отлично приспособиться к водному образу жизни. Принадлежит птица к многочисленному семейству пастушковых, к родственным

Заокеанская черная птица – хозяйка деревенских птичьих ферм – утка каюга. Некогда дикий вид прижился по соседству с людьми. Фермеры любят эту птицу за мясистость и высокую яйценоскость.

Одна из наиболее известных пород бройлеров – утка агидель. Она обладает множеством ценных характеристик. К сожалению, они достаточно устойчивы лишь у небольшой группы птиц данной породы, поэтому при

Самая маленькая речная утка чирок в три раза меньше кряквы и не превышает 38 сантиметров. В народе пернатую прозвали «свистунком» из-за способности издавать громкие и звонкие свистки. Такое

В числе прочих пород утка черри велли отличается высокой продуктивностью. Питомцы быстро набирают вес и активно несут яйца. В дополнение к этим преимуществам, пернатые не требуют особенного ухода

Домашняя утка стар 53 (не старт 53) популярна среди заводчиков птицы. Фермеры ценят породу за высокую производительность, а потребители — за вкус мяса и его полезность. Для селекционеров

Чомга или утка поганка получила свое название не случайно. Прозвали ее так из-за специфически неприятного вкуса мяса, запах которого отдает рыбой. При этом внешне птица выглядит необычно и

Вкусное сочное мясо и красивое оперенье – качества, которыми знаменита руанская утка. За это ее любят разводить в небольших фермерских хозяйствах. В промышленных масштабах птицу данной породы не

Все породы уток домашних разновидностей заводят с целью получения мяса и яиц. Одни утки имеют высокие показатели производительности яиц. Другие же набирают максимальный вес за короткое время. Все

Прославилась пекинская утка благодаря одноименному названию блюда, которое пришло к нам из китайской провинции Юань. Согласно истории, известный китайский медик в 14 веке опубликовал его рецепт в своем

В природе встречаются разновидности диких уток, на которых любят охотиться профессионалы и любители. Каждая птица уникальна окрасом, повадками, образом жизни и характером. Пернатых, обитающих на воде, часто разводят

Древняя утка пеганка или атайка от своих собратьев отличается необычным цветом оперения. В современной классификации птиц этой пернатой отведено место в отряде гусеобразные, семействе утиные. О том, что