Животноводство
В Канаде и Америке распространена голштинская корова. Разводят и на территории России, в Центральном, Южном, Уральском федеральных округах. Это порода молочной направленности. Ценится заводчиками КРС за удои со
Среди способов, как можно заразиться свиным цепнем, лидирует контакт со свиньями. Рискуют фермеры, которые занимаются их разведением. А также люди, покупающие свинину у недобросовестных продавцов, которые не предоставляют
По категориям породы свиней для домашнего разведения делятся на мясо-беконную, сальную и мясо-сальную. Представители первого направления к 6-10 месяцам набирают убойный вес и дают до 67% свинины. У
Официального статуса свиньи породы кармал еще не достигли. Но это не помешало им прославиться среди фермеров за счет диетического мяса с содержанием жира до 10%. Отличаются животные и
Вирусный нодулярный дерматит крупного рогатого скота поражает до 100% поголовья. Из них 10% случаев с летальным исходом. Из-за болезни у коров снижается продуктивность до 50%, происходят сбои в
Предок домашнего КРС — дикий бык тур, существовал в 17 веке нашей эры. Были попытки восстановить популяцию. Но полученный вид отличается параметрами. Дикие быки: до наших дней дожили
В статье мы расскажем, как разделать свинью после убоя, какие инструменты использовать и как отделять части тела. Может показаться, что это не важно, однако, неправильно разделив тушу свиньи,
Строение половых органов свиней и хряков очень похоже на человеческое. У самцов имеется пенис, мошонка, семенник и уретра, а у самок – влагалище, матка, яичник, половые губы и
Кто бы мог сомневаться, но и здесь гнедые кони впереди остальных. Да-да, у самых дорогих скакунов мира чаще всего встречался именно этот окрас. Например, достаточно вспомнить скакуна, которого
Несмотря на то что общие черты гнедого окраса лошадей четко определены, такая масть предполагает ряд отмасток. Каждая из них включает свои особенности. Причем в отдельных случаях отмастка может
Что интересно, самые дорогие лошади мира, поголовно гнедые. Возможно, из-за своей широкой распространенности, вероятность появления гнедого жеребенка с выдающимися внешними данными и незаурядными способностями выше, чем у остальных
Слово «карбонад» происходит от латинского слова «carbo» — уголь. Все потому, что раньше мясо готовилось на пару, а затем обрабатывалось паром на тлеющих углях. В настоящее время такие