Метка «свеклу»

Не подходящая почва для свеклы

Для меня сейчас борщ сварить — неувязка: свеклу вы-растила, как последняя неумеха. Одну разрежу — с темной серединкой, вторую достану из песка — она с несколькими корнями, «рогатая»

Мангольд. Описание

К семейству маревых, где можно повстречать свеклу, шпинат, лебеду, отно-сится и мангольд (листовая свекла). Это растение было понятно еще в Старой Греции и Старом Риме под заглавием

Как готовить свекольный квас

Как готовить свекольный квас? У меня всегда остается много свеклы от зимних припасов и жаль терять отлично сохранившиеся корнеплоды, когда уже молодые на подходе. Свеклу необходимо