Как бы все делаю верно, растя сельдерей. А корнеплоды, хоть и не маленькие, но очень уж «волосатые», со обилием боковых маленьких корешков.
А вы попытайтесь их «побрить» еще в молодом возрасте. Приблизительно посреди июля, когда корнеплодики уже сформировались и начали интенсивно увеличивать массу, отгребите руками почву от каждого, оголите его.
Потом осторожно, придерживая растение одной рукою, другой оботрите корнеплод холщовой тряпкой, сотрите заро-дыши корешков. Можно, естественно, и ножничками их обре-зать. Дайте срезам подсохнуть минут 15-20 и только пос-ле этого засыпайте почвой. Поливать можно только че-рез 2-3 денька.