Как сварить сосновый мед

Как сварить сосновый мед

Как сварить сосновый мед, который отлично помогает при кашле и простудах? Шишки для этой цели необходимо собирать в мае — июне, пока они еще молодые. Порезать, сложить в стеклянную либо эмалированную посуду, залить водой на два пальца над уровнем сырья и варить на медленном огне под крышкой минут 20. Снять и настоять в течение суток, а потом процедить и добавить сахар: на литр отвара — 1 кг. Сейчас необходимо в течение полутора часов варить сироп на медленном огне и жарким укупорить в стерильные банки.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Добавить комментарий