Ценность хрена

Ценность хрена

Не вижу смысла засорять участок хреном: для консервирования всегда можно приобрести на рынке па-ру «веников» — в их всегда и хрен заходит.

Зря вы так относитесь к ценнейшему овощно-му растению. По содержанию витамина С хрен превос-ходит большая часть овощей и богат минеральными ве-ществами, потому является ценнейшей добавкой к зимнему и вешнему столу, когда налицо недостаток вита-минных и минеральных веществ в организме. По содер-жанию эфирных масел хрен на втором месте после чес-нока, по этому его антибактериальные характеристики не вызывают колебаний. А по калорийности уступает только чесноку и зеленоватому горошку.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Добавить комментарий