Рубрика «ЗЕЛЕНЬ»

Выращивание салата руколы своими руками

Салат руккола используют практически все повара мира, как профессионалы, так и любители. Это достаточно популярная культура во всем мире. В кулинарии применяюи листья и цветки салата, а из семян производят полезное масло. В этом виде салата много витаминов, и он обладает полезными свойствами, а также у него имеется пряный вкус. Он не прихотлив и его …

Как выращивать салат в огороде

Салат – однолетнее растение, считающееся древнейшей культурой. Историки уверяют, что при изучении египетских пирамид в росписях присутствовали изображения его листьев. Если судить по записям древнего историка Геродота, эта зелень входила в меню персидских правителей. Какой бы длинной ни была история удивительного растения, оно и сейчас не утратило своей актуальности и широко используется в приготовлении блюд …