Зверобой.Описание. Фармацевтические характеристики

Зверобой (заячья кровь, кровавец, хворобой) — долголетнее травянистое растение семейства зверобойных. Выше трехсот видов насчитывается, в большей степени в умеренном и субтропическом поясах, в бывшем СССР — около 50 видов. Стволы у зверобоя отрастают еже-годно, они прямые, круглые, с 2-мя боковыми ребрами, наверху ветвис-тые, высотой до 1 м. Листья округлые, туповатые, с просвечивающимися же-лезками. Снутри последних находятся капельки смолистых веществ, которые очень преломляют свет и потому листья кажутся продырявленными. По этому свойству его просто отличить от других видов. Цветет в июне — августе. Цветки золотисто-желтые, собраны в щитковидные соцветия. Размятые в пальцах, они красят их в фиолетовый цвет. Плод — трехгнездная коробка, созревает в августе — сентябре. Вкус растения терпкий, запах ласковый, спе-цифический.

Зверобой является неплохим медо-носом. Листья употребляют как заменитель чая. Расцветающая надземная часть приме-няется для изготовления настоек «Зверобой», «Ерофеич» и горьковатых во-док. Свежайшую травку ранешней весной упот-ребляют в еду в качестве вешнего исцеления в виде салатов, а летом исполь-зуют как пряность, в особенности с рыбой. Обширно всераспространен по всей Ук-раине, в том числе и в Крыму, Вырастает на межах, полянах, в лесных посадках и зарослях, по берегам рек, на зале-жах, в сухих лугах. Как сорняк встреча-ется около дорог и по окраинам полей в предгорьях. Изредка образует огромные заросли.

Зверобой — самое принципиальное лекар-ственное растение из всех нам извест-ных. По терапевтическому действию на человека его можно сопоставить толь-ко с земляникой. Но сбор урожая зем-ляники длится менее меся-ца, а в сушеном виде она, в главном, теряет свои целительные характеристики. Зве-робой же эффективен как в свежайшем, так и в сушеном виде. Установлено достоверно, что во флоре Земли нет растения, подобного по целебной силе зверобою. В народе его именуют тра-вой от 99 заболеваний, также считают: «Как без муки нельзя выпечь хлеб, так без зверобоя нельзя вылечивать человека». К тому же зверобой не токсичен и «зверобой не убивает». Его заглавие происходит от казахского «джерабай», что значит «целитель ран».

Фармацевтическим сырьем служит травка, которую собирают в период цветения и срезают только высшую часть длиной 15-20 см. Травка имеет бальзамический запах и горький вкус. В срезанной массе содержатся флавоноиды, эфирное масло, дубиль-ные, горьковатое и красноватое смолистые ве-щества, гиперицин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, витамины Р, РР, каротин, сапонины, холин, фитонци-ды, красящие вещества. В целительных целях используют нас-тои, отвары, чаи, масло зверобоя, сок травки, также употребляют свежайшую травку для примочек.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: