Наилучшим местом для содержания вермикультуры зимой является отапливаемое помещение.
Толщина субстрата находится в зависимости от частоты подкормки червяков.
Так как в тёплом помещении верхний слой субстрата стремительно пересыхает, его нужно часто увлажнять.
При содержании вермикультуры зимой на открытом воздухе субстрат увлажнять не следует. При пришествии температуры в -5 градусов субстрат высотой 40- 50 см покрывают слоем ферментированного навоза (20- 30 см ), поливают и укрывают травой (сеном) до общей высоты 100- 120 см .
Верхний слой шириной 5 см может вымерзать, что не представляет угрозы для червяков, так как он является теплоизолятором. Червяки в процессе жизнедеятельности выделяют тепло, количество которого находится в зависимости от числа особей.
Весной пробудившиеся червяки будут питаться навозом либо компостом верхнего слоя.