У плодоносящего дерева груши неважно какая вегетативная почка потенциально репродуктивная, т. е. может поменять процесс развития и перевоплотиться в цветковую. При всем этом на переходы почек из 1-го состояния в другое очень оказывают влияние наружные условия и питание дерева.
Закладка цветковых почек начинается летом, после окончания вегетативного роста, но развитие тычинок и пестика завершается только весной будущего года. При подходящих погодных критериях в северо-западных и центральных районах нечерноземной полосы закладка почек начинается в конце июня и начале июля, а при неблагоприятных — в конце июля-начале августа.
У видов летних сроков созревания (Компотная, Российская малгоржатка, Краснопахарская, Тонковетка, Дуля новгородская) ранее завершается вегетативный рост и начинается заложение почек.
Сорта осеннего и раннезимнего срока созревания (Бессемянка, Бергамот осенний, Ленинградская, Петровка, Бере народная) закладывают почки несколько позже. Обычно, в сухое и жаркое лето одни и те же сорта закладывают почки ранее, чем в сырое и дождливое.
Закладка вегетативных (ростовых и листовых) почек проходит в период усиленного роста побегов, закладка же цветковых почек начинается в период ослабления вегетативного роста. На различных частях дерева цветковые почки закладываются неодновременно. Сначала они образуются на кольчатках, потом на копьецах, прутиках и других одногодичных побегах.
Закладка вегетативных почек заканчивается осенью, цветковых — весной будущего года (завершается развитием цветка).
Цветковая почка груши в 1-ый вегетационный период в северо-западных районах развивается 80-90 дней. После зимовки с пришествием потепления длится развитие цветковых почек, при котором можно увидеть и некие сортовые различия. В 1-ю и 2-ю декады мая усиленно вырастают все части цветка, а через 6-8 дней образуются бутоны и прямо за этим начинается цветение.