Еще в 19-м веке наши предки картошку сажали не так как мы сейчас. Это связано, скорее всего с тем, что картошка пришла к нам из-за границы и технологией выращивания не владел никто. Посадить картофель, а потом собрать урожай – это довольно трудоемкий процесс. А вот они придумали довольно интересную технологию выращивания этой овощной культуры. Эта технология выращивания называется «выращивание картофеля под соломой». При этом не обязательно было вскапывать почву, не нужно было затрачивать время на борьбу с сорняками, и не нужно было окучивать всходы.
Для того, чтобы вырастить картошку под соломой, необходимо произвести, хорошо известное, мульчирование почвы. Для мульчирования используют различные органические материалы. Этот материал и является питательной основой картофеля. При этом не требуется ни рыхления почвы, ни прополка, ни окучивание, а полив производится гораздо реже. Материал, которым все это дело закрывают, является обычная солома. Используя различные материалы нужно знать, что некоторые из них могут менять кислотный состав почвы.
Для нейтральных почв очень хорошо подходит обычная солома. Необходимо только добавить немножко азотных удобрений или перемешать ее с перепревшим навозом.
Как избавиться от крестоцветной блошки
Нейтральную реакцию имеет садовый компост и идеально подходит для любых почв.
Опилки и древесная стружка подкисляют почву. Перед применением их необходимо компостировать в течении года.
У торфа имеется сильнокислая реакцяю. Он не заменим для глинистой почвы. На солнце торф сильно нагревается и перегревает почву вокруг себя.
Очень хорошие результаты показала свежескошенная трава. Она отлично обогащает почву азотом, но перед употреблением ее нужно немного подсушить и очистить от сорняков.
Какая же технология посадки?
На ровную очищенную площадку, желательно хорошо прогретую, рядами прокладывают клубни картофеля. Их немного присыпают землей, чтобы они не позеленели, да и всходить они будут быстрее. Затем все это накрывают слоем соломы высотой 30-50 см.
Под этой толщей соломы почва будет постоянно влажной, если конечно, не будет засухи. В таком случае грядку придется полить. Когда солома разлагается то выделяется углекислый газ, который благоприятно влияет на будущий урожай.
Убирать урожай с такой грядки – одно удовольствие. Обычно это происходит без использования инструментов. Клубни находятся практически на поверхности, стоит только разгрести солому.
Пищевая ценность картофеля 