Суровую опасность представляет появляющая-ся на растениях тля. Она мо-жет очень разрушить ко-чанчики. При первом же ее обнаружении, пока насекомые не успели внедриться вовнутрь кочанчиков, необхо-димо обработать растения надлежащими препа-ратами. Вред брюссельской капусте наносят также во-робьи и голуби. Для защиты от их употребляют сетку, натянутую на колья. Эти же колья могут сразу служить опорами для капусты. В июле полезно провес-ти внекорневую подкормку растений, а на легких почвах — подкормку калийными удобрениями.
По мере роста растений убирают все желтеющие листья в нижней части стеб-ля; это улучшает воздушный режим. Кочанчики обрыва-ют либо срезают, когда они становятся жесткими и дос-тигают размеров грецкого орешка. Убирать их начинают с нижней части стебля. Ког-да на растении уже не оста-ется кочанчиков. его вер-тушку также можно исполь-зовать в Еду в качестве зе-лени.
Оставшиеся на растени-ях листья можно заложить в компостную кучу, а стволы совместно с корнями вырвать из земли, подсушить и спалить. Брюссельскую ка-пусту не следует оставлять на грядках до цветения и образования семян. В это время растения потребляют в особенности много питатель-ных веществ из земли, что может привести к ее исто-щению.