Сначала марта прогрел клубни картофеля видов Синеглазка и Адретта мас-сой 50-60 г и прорастил на свету. Через 40-45 дней вы-садил их в пластмассовые пол- литровые стаканчики, кото-рые поставил в ящик, нак-рыл пленкой и держал в теп-ле до возникновения ростков. Неделю спустя перенес рас-саду в лоджию — там светло и прохладно. К моменту вы-садки у картофеля сформи-ровались 5-8 зеленых ростков высотой 10-15 см с листьями. Грядку под картофель делаю высотой 10-15 см, шириной 1 м, дли-ной 10 см. Клубни картофе-ля высаживаю в два рядка по схеме 50×30 см (по 20 штук), оставляя на поверх-ности только маковки расте-ний. Пока существует опас-ность заморозков, каждый кустик либо засыпаю сухим торфом, либо окучиваю зем-лей. При высоте ботвы 50 см укрываю картофель от холо-да нетканым материалом. В остальном — уход традици-онный. Копать 1-ые клуб-ни начинаю в конце июня.
После конечной уборки картофеля на грядке помещаю рядками через 50 см рассаду цветной ка-пусты (4 шт. на кв. м). Чтоб возраст рассады был 45 дней, сею капусту в стакан-чики 1 июня и держу в отк-рытом грунте. Ухаживаю за растениями так же, как и в первом варианте. 1-ые головки срезаю в сентябре, а совсем убираю в се-редине октября. Головки по-рой добиваются 2 кг, ведь по-года в это время стоит опти-мальная — прохладно и мокро.