В культуре выращивают корневой, черешковый и листовой сельдерей. Но в большинстве случаев корневой, у которого употребляются и листья, и корнеплоды. Для формирования всеполноценных товарных корнеплодов нужен длительный период — 180- 200 дней, а потому сельдерей выращивают через 70- 80-дневную рассаду. Семечки его очень маленькие. При выращивании с пикировкой на 1 кв. м расходуют 3 г семян, без пикировки — 0,7-1 г.
Чтоб ускорить возникновение всходов семечки не засыпают почвой, а разбрасывают по поверхности, немного присыпав слоем перегноя либо некислого торфа, и каждый денек увлажняют, контролируя, чтоб распыл воды был очень маленьким. При таком методе посева ростки возникают через 4-6 дней. Можно прорастить семечки и до посева. Для этого их на двое-трое суток замачивают в теплой воде, которую меняют 2-3 раза в день. Потом рассыпают меж 2-мя слоями мешковины либо ткани, кладут на мокроватые опилки держат в теплом помещении до возникновения проростков.
Посев
Перед посевом семечки соединяют с сухим песком и высевают в парники, теплички либо ящики рядками через 6-8 см. В период образования 2-ух листочков прорывают, оставляя сеянцы через 3-5 см, а вырванные можно распикировать в почву парников либо пленочных теплиц, размещая через такое же расстояние. Температуру поддерживают на уровне 18-20 градусов, отлично поливают, С установлением теплой погоды обеспечивают неплохую вентиляцию, можно снять пленку, так как сельдерей выдерживает временное понижение температуры.
Удобрения
Если растения вырастают плохо, их можно подкормить удобрениями из расчета по 20-30 г аммиачной селитры и суперфосфата, 10-15 г калийной соли на 10 л воды, распределив раствор на 10 кв. м. На момент посадки рассады в грунт растения обязаны иметь 4-5 листьев.
Из опыта кандидата био Майи Григоровской. Дружному и резвому прорастанию семян сельдерея содействует особенный метод посева. Состоит он в последующие. Контейнер (ящик, коробка, плошка), в каком подразумевается провести посев, заполняют консистенцией и отлично поливают намедни посева. В денек посева поверх почвосмеси умеренно распределяют слой снбга в 1- 2,5 см. Снег отлично уплотняют и на нем рядочками на расстоянии 3-4 см сеют семечки сельдерея. Как посев завершен, ящик накрывают стеклом либо пленкой и ставят в теплое место.
До всходов температура должна поддерживаться в границах 20-25 градусов. При дружном возникновении ростки немного присыпают увлажненной почвосмесью на 0,2-0,3 см, переносят на светлое место и снимают стекло (пленку). Когда ростки стопроцентно появятся на поверхности земли, их переносят в более холодное место, чтоб остановить рост, предупреждая вытягивание.
С момента раскрытия семядолей рассаду нужно поливать, почву рыхлить при необходимости. В период роста температуру поддерживают на уровне 15-17 градусов. Нужно учесть, что сельдерей вырастает очень медлительно. Только спустя 3-5 недель после посева образуются 1 -2 реальных листа. В фазе первого листа растения пикируют (площадь питания — 5×5 либо 6×6 см).