Оставьте часть корнеплодов зимовать в почве. Весной вы-копайте их, осмотрите и отберите для посадки здоровые. Схе-ма посадки маточных корнеплодов — 70×20 см. Уход за семен-ными растениями состоит в повторяющихся прополках и рыхле-ниях. Перед смыканием рядов растения необходимо для устойчивос-ти окучить. Если погода стоит засушливая, то нужен по-лив. Кормят пастернак на семечки настоем коровяка, разбавленным водой в соотношении 1:5 либо всеохватывающими минеральными удобрениями.
Семенники готовы к уборке, когда центральные зонты становятся желтоватыми либо светло-коричневыми. Созревают се-мена пастернака неодновременно, потому убирать их лучше выборочно. Затягивать с этим тоже не стоит — пе-резревшие семечки осы-паются. Срезанные семенни-ки необходимо досушить под навесом. Высушенные зонты обмолачивают палкой. Потом семечки очищают от примесей на 1 ветру. Масса тыщи семян невелика — 2,2-4,9 г.Всхожесть у их невысо-кая — 20-45%.