Основная цель подбора — закрепить в потомстве положительные свойства родителей для получения качественного молодняка. Основное правило подбора -спаривать наилучших самцов с наилучшими неродственными самками, также с самками, уступающими по качеству самцам. Подбор находится в зависимости от того, какие признаки животных подлежат улучшению: цвет, размер, качество опушения.
Существует несколько способов подбора пар. При однородном (гомогенном) подборе спаривают самца и самку, похожих по хозяйственным признакам. Однородный подбор — это идеальный вариант спаривания по хотимому полезному признаку, потому что однородных животных бывает ограниченное количество. Для закрепления ценных свойств у молодняка таких особей считают племенным материалом.
В практике почаще ведется разнородный (гетерогенный) подбор. Самцы, обычно, должны быть лучше самок. При разнородном подборе спаривают животных с разными положительными признаками. Так, самку с хорошей расцветкой, но недостаточно развитым опушением, покрывают самцом с хорошим опушением, но худшей расцветки. Подразумевается, что в потомстве в определенной мере проявятся ценные свойства обоих родителей.
При отборе нутрий желательной расцветки, с неплохим опушением и чистотой цвета, предпочтение отдается особям, которые вырастают и развиваются сравнимо лучше других в стаде. От таких нутрий шкурка будет более большого размера в более ранешном возрасте.
При разведении животных следует избегать схожих спариваний, потому что они ведут к вырождению вида. В случаях, когда допускается близкородственное спаривание, оно не должно быть длительным. Лучше использовать умеренное схожее спаривание. Для предупреждения родственности приобретают новых самцов.