Лето ждут все, так как именно летом можно по-настоящему отдохнуть. Летом есть уникальная возможность подзарядиться витаминами на весь год. Можно покушать свежих овощей и фруктов с личного сада или огорода, что будет гарантировать их полезность. Благодаря этому появляется уникальная возможность существенно похудеть.
Главное соблюдать несколько важных моментов при выборе пищи в этот сезон. Все лето на вашем столе должно быть как можно больше овощей и зелени. В качестве основных блюд можно готовить холодные супы, разнообразные салаты и т.д. Чем больше травы будет в вашем рационе, тем лучше. Прекрасно, что в нашей стране нет недостатка в зелени любого вида. Именно зелень несет в себе полный комплекс минеральных веществ, витаминов, пищевых волокон и всех остальных полезных веществ. Стоит сразу отметить, что чем меньше овощи подвергались тепловой обработке, тем соответственно больше пользы будет для вашего организма. Салат в данном случае может быть по праву назван просто идеальным блюдом. Не стоит заправлять его постоянно майонезом, как это принято практически на каждой кухне нашей страны. Замените его на нежирные сливки, растительные масла или сметану. Следите за тем, что соли не было много, так как она заставляет задерживать в организме воду, а для организма это вредно. Если вы часто готовите окрошку, заправляйте его квасом, айраном, кефиром или пахтой. Колбасу в окрошке можно заменить копченым сыром или брынзой. В этом случае вам не придется постоянно есть одно и то же. Интересные летние рецепты блюд вы сможете найти здесь http://k-stolu.com/.
Помните, что во фруктах и ягодах содержится много влаги. Это полезно для вашего организма. Те фрукты, которые выращены в вашей местности, будут более полезными, чем фрукты из далеких стран.
