Кабачки относятся к семейству тыквенных. Они неприхотливы и удивляют урожайностью – те, кто садит их в первый раз, безмерно удивляются тому, что их вырастает столько и таких размеров, что урожая хватает почти до весны. Это скороспелая культура, любит свет и влагу, хорошо хранится в прохладе почти всю зиму.
Особенность всех сортов – кабачки любят плодородную почву. В умеренных климатических условиях кабачки хорошо растут в открытой земле, но в холодных регионах выращивать кабачки приходится в теплице.
Как выращивать кабачки? В теплой местности семена можно садить сразу в грядку, а в умеренном и холодном климате сначала надо вырастить рассаду.
Выращивание рассады
Для всхода семян и роста рассады кабачков важны температура воздуха и качество почвы. К началу плодоношения грунт следует обогащать азотными удобрениями, а когда завязи появились, и кабачки начали развиваться – калийными.
Почву к высадке весной готовят осенью – грядки надо перекопать на глубину пяти-семи сантиметров, перед этим внеся суперфосфат или нитроаммофос.
Кабачки можно садить семенами, но лучше вырастить рассаду – тогда первый урожай появится на полмесяца раньше. Семена на рассаду садят в начале апреля в рыхлую почву по 2-3 семечка в каждый горшочек.
Высаживать семена лучше на южной стороне квартиры, а пластиковым стаканчикам предпочесть специальные торфяные горшочки – они лучше сохраняют тепло и вентилируют почву, обогащая ее дополнительно микроэлементами, полезными для роста рассады.
Оптимальный размер горшочков – 100 мл высотой 10 см.
Температура почвы в горшочках должна быть не ниже 28°С. Когда появятся всходы, ростки должны находиться в помещении с температурой 16-18°С. А затем, до пересадки, рассада должна расти при температуре 20-25°С.
Поливать умеренно, прохладной водой, не допуская высыхания почвы, если световой день короткий – подсвечивать рассаду лампами. До пересадки в теплицу кабачки дважды подкармливают – через две недели после всхода семян и через десять суток после первой подкормки.
Важно помнить – кабачки любят удобренную землю.
Высаживание
Не важно, в открытую землю ли вы высаживаете кабачки или в парник, рассаду надо закалить, снизив за неделю до пересадки окружающую температуру градусов на пять.
Для этого рассаду в горшочках можно из квартиры увезти на дачу и оставлять на улице – сначала на два-три часа, затем – на весь световой день, на ночь заносить в помещение. Поливать в это время – скудно.
В теплицу садят в первые дни мая – в бороздки на глубину 15 см. Расстояние между рядами рассады – 1 м. Перед высадкой бороздки требуется обильно полить водой. Пересаживать растения надо в шахматном порядке, чтобы будущие плоды не помешали друг другу.
Пересаженные в грунт кабачки надо укрыть, через пять суток пленку снять, взрыхлить грунт, умеренно полить.
Посадку кабачков в теплице можно делать на две недели раньше, чем в открытую почву, раньше появится и урожай. Можно ли выращивать кабачки в теплицах – да, собирать их можно будет раньше, но вряд ли площади теплиц позволят вырастить огромное количество.
Сажать кабачки в теплице комфортно и для самих огородников – в средней полосе весна нередко выдается дождливой, а в теплице сухо и тепло – заниматься посадкой будет уютно.
Фото выращенных кабачков в теплице вызывают желание выделить под разные их сорта отдельное сооружение. Размерами, цветом и простотой ухода эти овощи вдохновляют на выращивание – их маринуют, запекают, жарят, тушат. А богатый урожай даже у новичка в садовом деле вызовет энтузиазм.
Нюансы выращивания и ухода в теплице
Кабачки необходимо своевременно пропалывать, поливать, рыхлить почву и подкармливать удобрениями.
Когда у высаженных растений появятся четвертый-пятый листок, хорошо взрыхлить почву – это способствует развитию корневой системы.
Цветки кабачков должны опыляться насекомыми, на своих лапках они переносят пыльцу, а теплица является закрытым пространством.
Поэтому в теплице рассаду надо поливать раствором борной кислоты и сахарной водой – это привлечет в теплицу насекомых.
Когда растения пойдут в рост, а завязи станут формироваться в плоды – осуществлять полив раз в неделю теплой водой. Данный метод орошения предотвратит раннее созревание.
За неделю до снятия кабачков с кустов поливать их перестают. Это позволит мякоти не стать водянистой, и кабачки смогут храниться несколько месяцев.
Основные правила выращивания в теплице
- высадить рассаду в апреле;
- держать температуру выращивания не меньше 12 градусов;
- теплица должна хорошо проветриваться – при всей любви кабачков к влаге, они не терпят переувлажнения.
При соблюдении всех этих несложных условий обеспечен богатый урожай кабачков, а количество блюд, которые из них можно приготовить удовольствием превзойдет удивление от урожая даже с 10-15 кустов.
Также посмотрите:
- Помидоры в теплице
- Баклажаны в теплице
- Рассада лука
- Томаты в теплице
- Рассада капусты
- Капуста в теплице
- Редиска в теплице
- Укроп в теплице
- Лук в теплице
- Огурцы в теплице
Фото кабачков в теплице
Уже в течение 3 лет с мужем занимаемся фермерской деятельностью. Не знаю почему, но с кабачками всегда были проблемы, по количеству урожая получалось меньше всего. Наткнулась на данную статью по увеличению урожайности и решила попробовать ваши методы. В этом году урожай явно выдался на славу, кабачки тоже порадовали. Спасибо разработчикам статьи за полезную информацию.