Кармин
Сила природы непомерна. Поглядите на стойкое растение амаранта сорта Кармин. Затерявшееся зернышко величиной с маковое смогло пустить корешки в щелку асфальтового покрытия дворика, достать питательные вещества и разрастись. Молвят, что корешки амаранта могут просачиваться на глубину до 2-ух метров. Вот это сила, вот это рвение жить!
Каскад, Стерх, Хвостатый
Естественно, в огороде амаранту живетея существенно вольготней. Практически в рост человека сорт Каскад с поникающими косами салатного цвета, сорт Стерх — с толстыми темно-бордовыми соцветиями- свечками, Хвостатый — с длинноватыми, до метра, яркб-бордовыми соцветиями в виде сережек. Последний наряден, как цветок. Его место на клумбе. Растение длительно не увядает, будучи срезанным.
Амарант — кормом для домашних питомцев
Сорта амаранта очень многообразны и декоративны. Они могут служить как украшением двора, так и кормом для домашних питомцев и птицы. Свиньи лопают стволы за обе щеки, зайчики, козы, скотины — тоже, индейки и куры склевывают листья до грубых жилок. Видимо, они все интуитивно ощущают, что в этом растении около 30% легкоусвояемого белка, не считая других нужных составляющих. Это сытная и смачная пища для их.
Амарант полезен и человеку
Самое обычное внедрение его в еду — омлеты с молодыми нежными листочками. Так как белок переваривается длительно, то мы длительно остаемся сытыми. Это отменная находка хозяйкам на даче, когда необходимо дольше поработать, а не отвлекаться на нередкие перекусы. Также в банку с огурцами нужно не запамятовать положить несколько листочков амаранта — и будут они обязательно хрустящими. С целебной целью амарант употребляют от лишнего веса, при малокровии, авитаминозах, для укрепления иммунной системы. Приготовить лечебный напиток совсем не сложно: на ночь запарить горстку листьев совместно с семенами в 2-ух литрах воды, днем процедить и можно пить с медом как до, так и после пищи в протяжении 10 дней. На неделю сделать перерыв, позже курс повторить.
Вырастить такое украшение, корм, лечущее средство совсем не сложно. Семечки маленькие, но очень жизнестойкие, просто восходят, будучи посеянными прямо в грунт. На одну сотку земли необходимо всего 10 г семян. Зелень на корм можно срезать пару раз за сезон. Кустики амаранта от этого только посильнее ветвятся и опять увеличивают массу.
